1

Сырные шарики жареные с чесноком

Ингредиенты:

  • сыр твердый (200 г)
  • яйца куриные (3 шт.)
  • чеснок (2-3 зубчика)
  • мука пшеничная в/с (1-2 ст/л)
  • масло растительное (для жарки)
  • соль (по вкусу)

Приготовление:

1. Натереть на мелкой терке сыр.

2

2. Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать.

3

3. Почистить и измельчить чеснок. Положить измельченный чеснок в тесто и добавить муку, вымесить крутое тесто (если муки будет мало, добавьте еще) из которого можно сформовать шарики.

4

5

4. Берем кусочек теста, формуем из него шарик и обваливаем в муке.

6
5. Выкладывать их надо на предварительно раскаленную сковородку и жарить в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки. Когда пожарятся, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

7

6. Сырные шарики с чесноком готовы. Выложите их на тарелку и подавайте.

Приятного аппетита!

0 комментариев для “Сырные шарики жареные с чеснокомДобавьте Ваш →

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *